敦化市鸿发食品有限责任公司建设在吉林省延边朝鲜族自治州敦化市经济开发区，1999年4月组建，是一家以生产速冻食品和冻干食品为主营业务的民营企业。公司注册资本为2，000万元人民币，现有资产13,600万元，固定资产8，655万元。分设冷冻食品工厂、冻干食品工厂和山野菜加工厂。厂区总占地面积48,500平方米，建筑面积22,701平方米，冷冻贮藏库面积5，500平方米，地下淹渍池32个，总容量500吨，地下储藏库900平方米。 公司生产速冻山野菜、速冻果蔬、速冻山野菜水饺和冻干食品四大系列30多种产品。年产速冻食品上万吨，冻干食品上百吨，其主导产品速冻江东宽豆角、速冻粘玉米、速冻山野菜系列，分别获得国家绿色食品证书和国家有机食品证书，其
组织机构代码：222403000003957
经营范围：速冻食品[速冻其他食品（速冻果蔬制品）]粮油购销 经营本企业的产品及相关技术的出口业务（国家限定经营或禁止出口的商品除外）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
注册机关：敦化市市场和质量监督管理局