本公司系中日合资企业，由多位日本食品领域的股东以及牛肉专家创建。
1998年 系中国最早由日本引进黑毛牛并在中国大连进行品种改良和繁育，并成功的将日本黑毛牛品种推广至全国，向全国消费者提供高品质雪花牛肉。
2003年 吉林省吉林市郊，选择无污染的自然环境创建日本黑毛牛的繁殖和育肥基地：天一冈山和牛养殖有限公司，并向全国推出“长白山黑毛牛”品牌以及无污染的健康优质的日本黑毛牛雪花牛肉产品。
2009年 再次与日本食品深加工技术研发机构合作，导入国际领先的日本牛肉雪花加工技术，创建：大连善正食品有限公司，并向全国推出健康、安全、美味、价廉质优的雪花调理牛肉产品。
该产品从健康、安全、优质等方面严格筛选牛肉原料，精选经过谷物育肥的优良牛肉品种：鲁西黄牛、日本黑毛牛等原料，采用日本深加工技术，进行霜降雪花加工和产品优化。
1.降低脂肪含量，增加多种植物成分，营养更加均衡，更有利于健康；
2.口感更油润、柔软、味道更香浓；
3.实现厚切牛肉，适用于火锅、铁板、炭火烤肉、串烧、煎炒烹炸等；
建议厚度：涮锅1.3mm以上，煎烤1.2cm以上
4.肥瘦相间，外观呈高档雪花牛肉状（A3-A4级），更利于消费者接受；
联系方式
单 位 大连善正食品有限公司
联 系 人 周博
电 话 0411-39525662 / 39525660
传 真 0411-39525662
联系手机 13889444737
地 址 大连市甘井子区南关岭街道姚家工业园区
邮 编 116031
联 系 QQ 513164066
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