德香斋扒鸡是德州三百年来历代相传的老字号正宗产品，有“香溢州城”之美誉。古城德州，九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，倍受中外人士的青睐，凡品尝者无不拍手称绝，被誉为“天下第一鸡”。
组织机构代码：371403228004394
经营范围：肉制品（五香脱骨扒鸡）生产、销售（有效期限以食品生产许可证为准）；农副产品（肉禽类、调料）收购。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
注册机关：德州经济技术开发区市场监督管理局