江苏宝龙集团地处太平洋西海岸的麋鹿和丹顶鹤两大国家级自然保护区、东方湿地之都——江苏盐城市，一个龙虾生长的天然之地，所产龙虾肉味鲜美,风味独特,高蛋白、低脂肪营养价值极高，被认定为小龙虾正宗原产地、素有“全国龙虾在江苏，江苏龙虾在宝龙”的美誉。宝龙集团是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工出口示范企业，通过了HACCP等多项国际论证，在育苗、养殖、深加工方面已获得9项国家发明专利，宝龙是1998年中国首家研制小龙虾深加工的专业企业，出口总量一直位全国之首。目前，已建成全国最大的小龙虾特色产业园。
宝龙龙虾，以独特的风味，最佳的品质，深受国内外消费者的青睐，已开发出茴香、香辣、柠檬、盐水、清蒸、乳香、麦香等系列风味。茴香龙虾被瑞典定为传统节日的专供产品，并连续十六年获得最高质量奖，被誉为“挡不住的味道，世界级食品”。
宝龙鮰鱼,引自美国品种,是美国第一大食用淡水鱼,通体无细刺、无鳞，肉质肥嫩，鲜美爽口，营养价值极高，有“无毒河豚”之美称。宝龙在自己的生态养殖基地进行无公害养殖，该基地经中国检验检疫局备案，实现了产品“自塘口到餐桌”的安全保障，是首家获得美国FDA进口免检绿卡企业。宝龙已开发出鮰鱼片、鮰鱼肚片、鮰鱼胃、鮰鱼翅、鮰鱼泡、鮰鱼排和裹涂调理等系列产品。
组织机构代码：913209821407030821
经营范围：海水、淡水动物养殖（国家有专项审批规定的项目除外）；食品销售（按食品经营许可证所列项目经营）及互联网销售；饲料销售；自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
注册机关：盐城市大丰区市场监督管理局