嘉客前身是八十年代驰名东三省的呱呱香冰淇淋系列。经过二十多年中型冷冻食品厂和零售雪糕店经营尝试后，嘉客于2006年初整合旗下嘉客、呱呱香等优势品牌和优良资产，注册成立了沈阳市嘉客冰淇淋连锁有限公司，全力开拓嘉客冰淇淋全国连锁经营的业务。 现有自营及加盟店100多家，分布在北京、广东、山东、新疆、黑龙江、吉林、辽宁、河北等省份。嘉客品牌店选址多样，经营灵活，成为近年来冰淇淋食品行业入门费用最低、发展速度最快、投资收益最高的品牌之一，广受商家及加盟者的追捧。
组织机构代码：91210103784561956U
经营范围：许可经营项目：预包装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）批发。一般经营项目：食品机械批发、零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。
注册机关：沈阳市沈河区市场监督管理局