海南椰国食品有限公司成立于1996年12月，位于海南省海口市秀英区白水塘省扶贫开发区内。是集科研、开发、生产、销售为一体的海南高新技术企业，是被科技部直接挂牌的龙头企业“椰果技术创新中心”，拥有自己独立开发的自主知识产权”将椰子水发酵制作的食用纤维及其生产方法”。其专利号为：ZL96100534.3。在2005年12月4日的中央电视台的新闻联播中的专利创新榜上我公司的这项专利被列为中国原创技术排在海南省的第一位。 在过去的十几年里，我们一直专注并潜心于椰果的生产、研究和开发。多次承担国家科技支撑计划项目、国家星火计划项目及海南省重点科研项目。拥有自己优化的醋酸杆菌菌种库及生物发酵法生产细菌纤维素的核心技术。参与制定了海南省椰果卫生地方
组织机构代码：91460000620314617L
经营范围：农作物加工，椰果生产加工销售，进出口贸易。
注册机关：海南省工商行政管理局