吉林省香辰食品有限公司：于 2002 年 7 月由原吉林省辉南国营方便米厂改制而成，是一家集科研、生产、开发于一体，以生产方便米饭(α米)、泡饭、米粉、方便豆为主，生产方便米饭配菜为辅的加工、流通型民营企业。公司注册资金 1000 万元人民币，经营理念是：“为人民大众生产绿色健康的方便食品”。
我公司是我国第一家也是目前我国唯一一家引进日本先进技术和生产设备的生产α米的专业生产厂家。公司生产加工基地的厂区占地面积为15000平方米，建筑面积为8500平方米，共有4个生产车间和10条方便米生产线，年产能力可达5000吨。并且公司在长春双阳区有1000余亩水稻有机种植基地，和20000余亩绿色食品水稻种植基地；在辉南县有20000余亩绿色食品水稻种植基地。
组织机构代码：220523000006468
经营范围：预包装食品批发；经营本企业自产产品及技术的出口业务和本企业所需的机械设备、零配件、原辅材料及技术的进口业务（但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外）#（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。
注册机关：辉南县市场监督管理局