杨凤碧制面厂位于云南省昆明市官渡区小板桥镇，杨凤碧女士在继承和发扬杨氏祖辈传统挂面工艺技术的基础上，精心研究用科学配方与传统配方结合，于二００四年成立了杨凤碧制面厂。该厂以生产和销售为一体，坚持全面协调可持续发展的科学发展观，创立出一系列绿色健康的挂面品牌。其中，“福量牌系列挂面”，“云如系列挂面”畅销云南、贵州、四川及全国各地，此外，越南、缅甸也是其重要的销售服务市场。
杨凤碧制面厂在短短的数年之中，年生产已达五千吨以上，该厂已发展成为现代化的面条加工工业，为了进一步满足市场需求，回报广大的消费者，通过加强改进技术，扩大生产能力，依靠其强大的专业研发团体，生产推出了杨凤碧牌“水磨面”、“四川盐水面”、“成都担担面”、“鸡蛋面”等一系列高、中、低档共壹佰多个品类。
该厂始终坚持与时俱进、务实进取、开拓创新、拼搏奉献的企业精神。以服务地方，造福百姓的发展理念；以追求质量，精益求精为经营方式；以海纳百川，广聚贤才的博大胸怀。本着让天下人吃健康面条的宗旨，在绚丽多彩的经济浪潮之中乘风破浪，奋勇前进
组织机构代码：530111600105838
经营范围：挂面（普通挂面、花色挂面）的生产销售。
注册机关：昆明市工商行政管理局