衢州烛光有机食品有限公司是集原料种植基地、“水晶雨”牌有机米线的加工、烛光语茶、农工贸于一体的外向型企业。
“水晶雨”牌系列有机米线是中国国内首家通过瑞士IMO国际颁证机构认证EEC和NOP的外向型企业。该系列产品是采用纯天然有机五谷杂粮和钱江源头一级饮用水源为原料，根据欧盟有机食品生产法规（EEC）NO.2092/91规则加工而成 。
“水晶雨”牌系列有机米线连续四年荣获浙江省农博会金奖，2004-2007年连续被认定为衢州市级农业龙头企业，“水晶雨”商标被评为浙江省著名商标，其产品被认定为浙江省名牌产品，2005年“水晶雨”牌系列有机米线还荣获“衢州市观众最喜爱的农产品” “2006年荣获浙江省农博会优质农产品”等称号。目前公司拥有自营进出口权。产品主要销往欧洲、美国、东南亚等国家，以及上海、北京、杭州、深圳、福建等国内几十个大中城市。
组织机构代码：330803000009309
经营范围：其他粮食加工品（谷物粉类制成品）；方便食品（其他方便食品）生产（凭有效许可证经营）。农副产品批发、零售（国家有专项规定的除外）。
注册机关：衢江区市场监督管理局