大连上品堂海洋生物有限公司是集海产品捕捞、研发、精加工及销售为一体的综合性企业。自1998年以来，公司秉承“创品牌产品，做行业先锋”的宗旨，坚持“科学是第一生产力”的策略，本着发展绿色海洋食品、倡导蓝色营养的理念，在中国海参市场取得了斐然成绩。它不仅是中国即食海参的倡导者和领航者，而且又自主研发美时客系列30余种休闲海珍品。
组织机构代码：91210283756051609H
经营范围：水产品养殖，海水鱼类、虾类、贝类、棘皮类种苗繁育，海洋生物食品研究开发、生产销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。
注册机关：庄河市市场监督管理局