江苏鲜之源水产食品公司成立于2012年2月，是由南通宏顺水产品有限公司出资新建的海苔二次加工企业，公司位于如东经济开发区井冈山路西侧，南临县城掘港，北频黄海，东临天然深水大港——洋口港，西靠国家中心渔港——洋口渔港，距上海2小时的车程，其水陆交通十分便利。公司占地22000平方米，注册资金1998万人民币。2010年11月厂房开工建设，2012年投入生产，新建成冷库一座，用于存放干紫菜。目前，年可生产成品海苔30000箱，预计产值5000万元。
南通宏顺水产品有限公司为江苏鲜之源水产食品有限公司的原料基地，宏顺公司成立于2002年6月，经营的项目为紫菜的苗种培育、养殖、加工，其中紫菜育苗室3800多平方米，外沙紫菜养殖基地1600公顷。目前公司配备养殖船四条、全自动进口八帘加工机两台，年生产干紫菜8000多箱，新成立的合作社可生产紫菜20000多箱。
公司产品经相关部门验收合格，先后通过了食品生产许可，无公害农产品，IMO有机干紫菜、烤紫菜的认证；为了扩大紫菜的市场占有率，保证紫菜的产品质量，宏顺公司和沿海农户成立了利民紫菜经济合作社。
公司经过艰苦创业和技术上的不断革新，已发展成集研发、生产、销售于一体的专业化海苔生产企业。省市县各级领导曾多次莅临公司视察工作，对公司的业绩给予了充分的肯定和支持。
江苏鲜之源水产食品公司会在进一步扩大的基础上持续发展壮大，并扩大市场占有率，提高公司整体的市场竞争能力，力争将公司打造成知名海苔生产企业，把得天独厚的自然资源转化为优质的产品优势，应用一流的科学技术和生产工艺，精益求精，从源头上保证产品的质量安全，为消费者提供高品质产品和优质服务，竭尽全力满足大众需求和客户期望。
组织机构代码：91320623798338405U
经营范围：干制水产品加工；水产品育苗、养殖、收购、仓储、销售；紫菜、海藻收购、销售；预包装食品、散装食品销售；货物及技术的进出业务（国家限定公司经营或进出进出口的除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
注册机关：如东县市场监督管理局