阳城县霞光醋厂坐落于阳城县润城镇屯城村，是集开发、研制、生产和销售于一体的独资企业。企业建于2007年8月，注册资金200万元，占地5000余平方米，现拥有年产600吨特色产品“谷柿香醋”的生产基地，职工30余人。企业被列为“阳城县十二五规划重点工程项目”、是润城镇产品转型发展的骨干企业。产品获得山西省食醋协会“特别推荐产品”称号。
企业创办人成小霞，以其传承下来的传统手工工艺技术，进行农产品深加工的转型发展，利用阳城当地优质的柿子资源，配以谷子酿制而成的谷柿香醋沁河香系列产品，选料讲究，做工精良，不仅成为沁河两岸的代表产品，更使该产品兼具了果醋与食醋的营养价值，填补了山西食醋行业水果与粮食混合酿造的空白。目前，谷柿香醋不仅申报专利成功，更申报了非物质文化遗产。经过几年的潜心经营，产品已得到广大消费者的喜爱和认可。
企业以“造福人类社会、关爱人类健康、提高生命质量”为经营宗旨，发扬“创新、求实、奉献”的精神，以“实现自我价值，打造食醋品牌”为使命，努力进取，不断创新，向社会奉献最优秀的产品和最优良的服务。
组织机构代码：91140522583307812B
经营范围：食醋（酿造食醋）生产销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）*
注册机关：阳城县工商和质量监督管理局