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南平市延平区顺鑫竹笋研究所

    主要开发原味笋系列、竹笋提取液、绿色保鲜笋等新产品与野菜加工等新技术,简介如下:
1、原味是将各种笋都可以加工成原味笋。用新鲜的竹笋不经乳酸发酵,不加任何防腐剂的条件下直接加工,这样营养成份基本上没有变化,所以才能达到原质原味,而目前在国内外市场上销售的清水笋(水煮笋),在加工中经过乳酸发酵或加柠檬酸,这样如蛋白质、纤维素等部分营养及笋味有所变化。所认达不到原味,但是,原味笋能保持笋的原有芳香、甜、脆、嫩、可口,营养更丰富,笋味浓厚香甜等竹笋固有有的纯天然口味,没有笋的季节里能吃到新鲜熟笋。所以原味笋会有很大的市场空间。
    2、竹笋提取液是将鲜竹笋直接提取,达到原味笋汁,本品可当饮料还有解暑、消炎之功效。假如:竹笋提取液的开发大批量的生产会有医用市场与饮料的发展空间。
    3、绿色保鲜笋是用新鲜的竹笋在不加任何保鲜剂、防腐剂的条件下保鲜,也无需冷藏、但价位与保鲜笋相近,所以就能取代常规的保鲜笋,是一种新型经济的高纤维绿色食品,普通及低收入的人们都能接受的大众化产品,销量及大可填补国内外的空白,所以销售市场非常热观。
 以上竹笋提取液和绿色保鲜笋等项目主要是招商引资或技术转让!
         
组织机构代码:91350702775372256R
经营范围:自营生产和代理各类农副产品和技术进出口,研究开发竹笋新产品、新技术服务,罐头(果蔬罐头)食用农产品(不含畜牧产品)加工销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
注册机关:福建省南平市延平区工商行政管理局
相关技术进出口产品
公司地址: 中国福建南平市延平区延平区环城北路43号
公司电话:8605998810572
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联 系 人:范金水 (先生)
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