蟹都汇大闸蟹全国连锁机构是上海蟹都汇水产有限公司的知名专营品牌，是中国大闸蟹饮食文化的先行者，是国内规模最大，最专业的大闸蟹连锁机构，营业网点遍布全国。
公司总部座落于中国上海黄浦江畔张扬路，目前上海下设8个专卖店，在全国设立100多个专卖店，网点遍布大连、烟台、郑州、贵阳、太原、开封、洛阳、武汉、厦门等。年销售额8千万；大闸蟹7千万，蟹类深加工品1千万，上等大闸蟹、秘制蟹醋、蟹酒、蟹八件。、
我们的理念：
品牌定位：专业的大闸蟹及蟹类产品提供者
广告语：汇天下美蟹，品人生百味
经营理念：只为提供真正好蟹
企业愿景：百年蟹都汇，强蟹兴农
企业信念：生命不息，蟹业不止
企业宗旨：不仅要让顾客吃到，更要让顾客满意
企业生存观：品质就是生命
企业客户观：客户利益第一
企业服务观：一切以客户的满意为根本
企业产品观：绿色、营养、健康
企业处事观：兼相爱、交相利
企业作风：认真、效率、诚信
蟹都汇秉承品质就是生命的产品观，采用全程可追踪系统，确保每一只大闸蟹的品质都万无一失，蟹都汇本着一切以客户的满意为根本，倡导绿色、营养、健康的理念。我们拒绝以次充好、短斤缺两、欺瞒客户。我们为客户提供优质，快捷方便的服务，我们本着生命不息、蟹业不止的理念，力求将蟹都汇做成中国百年品牌，让中国大闸蟹美食文化传篇世界每一个角落。
组织机构代码：350203804034193
经营范围：预包装食品（许可证有效期至2014年08月28日）零售。
注册机关：厦门市思明区工商行政管理局