本公司生产的米酱是采用日本先进的制酱工艺结合中国传统制酱方式，选用东北优质大米和大豆，接纳日本专门的研究机构所提供的菌种，采用先进、安全、高效的生产工艺精心酿造而成的产品，在口感上具有细腻、味道鲜美的特点。
本产品为发酵食品，它的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、食物纤维、人体所需的各种微量元素以及调节身体状况所需的十几种氨基酸。因该产品采用日本先进工艺，加上日本严格的卫生管理及原辅材料的严格把关，所以我们非常自信地告诉说，我们的产品是绿色。
组织机构代码：912109217887695946
经营范围：民族产品研发、调味品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。
注册机关：阜新蒙古族自治县市场监督管理局