银龙企业现由上海金山银龙蔬菜配送有限公司、上海银龙种植基地、上海银龙蔬菜加工厂、上海银龙蔬菜种子种苗培育厂、上海银龙蔬菜研发中心等五方面组成。上海银龙种植基地在金山区的三个镇拥有耕地5000亩的七个生产示范场；在辽宁、河北、山西、山东、浙江、福建、云南还建有8个区外生产基地，总面积保持在2万亩左右。
银龙企业从1999年开始建办，经过多年来的艰苦创业，固定资产总值已达2亿多元人民币。种植基地拥有的温室、管棚、路、渠、排灌泵站等设施、上海金山银龙蔬菜加工厂拥有的新鲜蔬菜切割流水线，上海银龙蔬菜配送有限公司拥有的2000多平方米的生产车间，2000多平方米的冷冻、冷藏库都具有相当高的档次或水平。上海金山银龙蔬菜加工厂的年加工能力达到5万吨。
银龙企业先后通过了ISO9001：2000体系认证、HACCP体系认证、SQF2000 cm体系认证和美国FDA注册，全面实施ISO9001：2000、HACCP、SQF2000cm、EUREP GAP等国际标准化管理体系和质量控制体系；以诚信、创新和质量打造出的“SYL”（上海银龙）被审定为上海市著名商标和上海市名牌产品。并与2008年2月通过了由南京国环有机产品认证中心得现场审核。
银龙企业拥有自主出口经营权。除国内市场外，其产品远销日本、新加坡、马来西亚、泰国、韩国、美国、加拿大、香港等十多个国家和地区。
组织机构代码：310228000950314
经营范围：餐饮企业管理，食品流通（批发兼零售：预包装食品（含冷冻冷藏食品）、散装食品（含冷冻冷藏食品，含熟食），其他类食品销售（生猪产品零售）），食用农产品，花卉，日用百货，办公用品，厨房用品及设备，一般劳防用品销售，会务服务。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
注册机关：金山区市场监管局