鱼台县四湖湖产品加工厂，位于铁道游击队的故乡、美丽富饶的微山湖畔。以生产松花蛋、咸鸭蛋、双黄蛋、红黄咸鸭蛋、熟真空咸鸭蛋、熟真空双黄咸鸭蛋、龙缸咸鸭蛋、龙缸松花蛋、出口级咸鸭蛋等系列蛋制品。拥有固定资产600万元，占地面积1.2万平方米，年生产能力达5000余万枚。
产品质量居同行业之首，被济宁市质检部门评为全面质量达标企业。“湖珍”排无铅松花蛋、五香咸鸭蛋等获得全国质量安全生产许可证（QS3708 1901 0075）。产品远销日本、印度、韩国、马来西亚、韩国、香港等国家和地区及北京、上海、青岛、天津、济南等大中城市，受国内外客户的普遍赞誉。
我厂始终坚守“质量第一、诚信为本”的经营理念。近年来，积极开发适应市场需求的新产品，不断扩大企业生产能力，现已成为鲁西南地区禽蛋加工行业规模较大的生产企业。
组织机构代码：370827600067075
经营范围：湖产品加工销售。（持卫生许可证经营，有效期至2011年7月6日止）来料加工