中国水产湛江海洋渔业公司成立于1960年10月18日，目前是列入国家国有资产监督管理委员会直管的163家大型企业及列入国务院120家企业集团之一—中国水产（集团）总公司的子公司，是国家“六.五”计划重点投资建设的全国第一个远洋渔业基地。
公司占地面积73万平方米，分调顺和霞山两个基地；拥有海岸线共1300米，码头670米；现有员工6000多人，总资产2亿元。下属企业有：中水通连水产有限公司、中水海产品工程有限公司、中水步步高鱼糜厂、中水北部湾贝业有限公司等16个下属单位。
主要产品有：原头虾、去头虾、虾仁、寿司虾、小包装冻鱼、冻虾、机冰、“中水”及“南株”牌鱼柳、鱼排、珍味鱼片、鱼糜、鲍鱼、金枪鱼、扇贝、单丝、线、绳缆、网片、成网、运动网、建筑用网、养殖药物、钢丝绳、柴油机配件、不锈钢水塔以及其它农副产品及加工品。
其中有关水产品加工企业均按美国HACCP及欧盟认证标准设计及生产，曾多次获得各种奖项和称号。产品远销国内外，深得南太、欧美、西非、日本等国家的认可及好评。
组织机构代码：440800000050787
经营范围：货物及技术进出口（法律、行政法规禁止的项目不得经营）；...销售：渔业机械及配件，通信设备（不含无线电发射设备），日用品，润滑油，钢材，建筑材料（除危险化学品），家用电器，农畜产品（除烟叶、蚕茧、种子、种苗、种禽畜）；蔬果种植和销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
注册机关：湛江市工商行政管理局