自从螺蛳粉开始火了之后，来自五湖四海的小伙伴都购入袋装螺蛳粉自己来制作。那么正确煮螺蛳粉的步骤是什么呢？下面来看看排行榜的小编给大家带来的关于煮螺蛳粉的步骤，看看你有没有煮对呢？

    一、螺蛳粉怎么煮

    螺蛳粉在购买的时候一般是有一整套调料包和粉丝的，所以我们不能向煮泡面那样直接泡熟或煮熟，因为螺蛳粉的粉丝需要10分钟的时间煮，煮的过程中水会变少，所以我们要加入大量的水进行煮熟，但是第,一次煮粉的时候，我们不可以放调料，因为加入的水太多了，会把汤汁浓度减少。

    1、在购买螺蛳粉的时候要查看包装日期，并且要看螺蛳粉包装有没有漏气，调料包也需要看有无漏气现象。

    2、螺蛳粉一定要先清水煮，然后换水再制作调料汤汁。

    3、煮螺蛳粉第,一要记住冷水下锅，热水下锅煮出来的螺蛳粉可能内外软硬不同。

    4、10分钟后，重新装入半锅清水，依次倒入高汤、红油、酸笋和配菜，将水煮开。很多人说酸笋是臭的，但对于爱吃螺蛳粉的小伙伴来说，酸笋就是螺蛳粉的灵魂呀，明明是香味！

    接下来下入粉丝煮开。

    下入小青菜、油炸花生米和油炸腐竹，再煮半分钟即可。花生米和油炸腐竹口感香脆，不宜煮太久。

    再根据自己的喜好可以再加入醋包，或者其他卤味熟食，让螺蛳粉更加美味。想吃螺蛳粉的小伙伴不妨试试这样煮吧~

    二、煮螺蛳粉的小窍门

    有条件的小伙伴在煮螺蛳粉的同时，可以放入一把青菜，煮熟后与米粉一起捞出，淋上一勺熟油。毕竟正,宗的螺蛳粉可是配有青菜的。

    已上就是袋装螺蛳粉的烹煮方法，记住2个关键点，一是要提前泡粉，二是不能煮过头，学会这些小技巧，你也一定能煮出好吃的螺蛳粉。如果没时间不想煮的小伙伴，小编建议大家可以去小蛮螺螺蛳粉实体店去品尝一番正,宗柳州螺蛳粉。相信你尝试过一次螺蛳粉的美味之后，你绝,对会爱上它的！