检测标准：GB317白砂糖 GB2716食用植物油卫生标准 GB2749蛋制品卫生标准 GB27591冷冻饮品卫生标准 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 JF1070定量包装商品净含量计量检验规则 SB/T10009冷冻饮品检验方法

冰淇淋检测内容有哪些？

　　感官检测、营养成分检测、微生物检测、重金属检测、添加剂检测等。

冰淇淋检测项目有哪些？

　　蛋白质、脂肪、总固形物、铅 、菌落总数×5次/细菌总数×5次 、大肠埃希氏菌×5次/大肠杆菌×5次 、糖精钠等等。

合格的冰淇淋有哪些营养价值呢？

　　冰淇淋的主要营养成分是脂肪和糖分。

　　冰淇淋是一种含有蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

　　也会附带一些其他营养，比如果仁碎、七彩糖条及朱古力碎等。

虽说我们清楚冰淇淋的本身的营养价值和合理饮食，但同样一款冰淇淋不一定适合每个人。比如冰淇淋也有不适合的人群。

　　中老年人、儿童。

　　患有、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。