化妆品功效检测：体外实验
化妆品功效检测体外实验方法包括物理化学法、生物化学法、细胞生物法、皮肤模型替代法等。
1、物理化学法
检测原理：
物理化学法是化妆品功效检测中较为便捷的一种检测方法，可通过检测产品自身的物理性能和特定化学成分含量直接评价其效果。
如通过失重法评判化妆品原料或产品的保湿性能，或通过高效液相色谱等仪器分析检测物质吸收峰特征，对保湿化妆品中的有效成分的种类和含量进行测定，以推测其保湿效果；通过检测美白成分、防晒成分的含量间接评价产品性能；利用分光光度计等仪器分析评价卸妆油清洁效果等。
优缺点：该方法简单易行，但其结果仅反映了产品的物理性能，没有考虑产品与皮肤的相互作用，且易受环境、模型材质等因素的影响。
2、生物化学法
检测原理：
生物化学法是借助光谱分析、电子显微镜以及其他物理、化学技术手段，对影响功效的特征指标(如自由基)，重要生物分子(如蛋白质等)含量进行测试分析的一种方法。如利用清除 DPPH自由基法、氧化自由基吸收能力(ORAC，又称为抗氧化能力)分析法等研究化妆品原料与抗氧化功效的量效关系。
优缺点：生物化学法具有操作简便、应用广泛、重复性好的特点，适用于作用机理明确的原料和成品的功效评价，以及功效原料的高通量筛选。
3、细胞生物法
检测原理：
细胞生物学是研究细胞结构、功能及其生命规律的一门科学。细胞生物法通过建立细胞模型，模拟人体生理环境培养细胞，测量细胞接触受试物前后的变化验证原料功效性，如通过测定原料对黑色素细胞中的酪氨酸酶活性以及黑色素生成的影响对化妆品进行美白功效评价；通过噻唑蓝(MTT)比色法分析检测成纤维细胞的增殖情况，结合酶联免疫(ELISA)法分析检测成纤维细胞、角质形成细胞产生的透明质酸含量评价化妆品抗衰老功效。
优缺点：
细胞生物法多是针对单一细胞进行培养和研究，与真实的皮肤细胞尚有一定的差距。细胞共培养皮肤替代物是一种较新的体外培养皮肤模型，实验采用同一人体细胞来源，在统一的生长环境下批量生产，其模型的形态结构特征、脂质组成及排列，对外界物质的屏障功能更接近人类在体皮肤，并且消除了物种之间皮肤结构的差异，使得实验结果稳定性好、可操作性强。细胞生物法涉及领域广泛，科学领域有众多的数据支持，方法相对成熟，可以做为功效评价的一种有效手段。
4、三维重组皮肤模型替代法
检测原理：
三维重组皮肤模型替代法是利用组织工程技术，将人源皮肤细胞培养于特殊的插入式培养皿上构建的具有三维结构的人工皮肤组织模型用于实验的一种方法。
皮肤模型在基因表达、组织结构、代谢活力等方面均高度模拟人体皮肤，已经广泛应用于化妆品安全性评价，其在美白﹑保湿、抗衰老和大气污染防护领域中也有相关研究。
优缺点：
皮肤模型高度模拟人体皮肤，为研究物质对皮肤作用机理与效果提供了科学支持，但是由于模型缺少毛囊、皮脂腺等皮肤附属器官，与真实皮肤依旧有一定差距。
 
化妆品功效检测：在体实验
在体实验主要包括人体试验法和动物实验法。
1、人体试验法
化妆品通过安全性测试后可进行人体试验。试验一般以人体面部、手臂内侧作为测试区域，根据实验目的筛选合适的志愿者，将测试样品直接作用在人体皮肤上，进而对皮肤特征指标进行分析测试。
人体试验的定量分析可分为主观评估与客观仪器评估。主观评估包括视觉评估与志愿者自我评估。
视觉评估是由研究人员根据已定的评分标准给样品使用效果打分，常用于肤色、皱纹改善的评价；志愿者自我评估则是通过让志愿者填写问卷等方式评估化妆品的使用效果，该方法要求问卷内容设计合理、问卷数据真实可靠、实验样本数量充足。
客观仪器评估是借助仪器采集特定客观数据、运用统计学方法分析数据的人体试验定量分析方法。
1）美白功效评价
通过对皮肤颜色的定量分析，可验证化妆品美白、亮肤、淡化色斑的功效。皮肤颜色的定量分析手段包括主观评估﹑接触式仪器测量以及图像分析等。
2）保湿功效评价
在进行保湿功效评价时，研究人员可以通过临床视觉、触觉评价等手段对皮肤的状态作出评估分级，也可通过仪器检测。常见的表征皮肤干燥程度的指标包括脱落指数测定、皮肤水分含量测定、经皮失水等，通过对比使用化妆品前后这些指标的差异验证其保湿效果。
3）抗衰老功效评价
皮肤衰老会出现细纹、干纹等现象。根据皱纹分级标准可对志愿者的皱纹情况进行分级，进而评估化妆品改善皱纹的效果。
人体试验法对化妆品客观功效和安全功效宣称提供了科学支持，除了上述的化妆品美白、保湿、抗衰老等功效评价应用，还可应用于增强皮肤屏障功能、祛斑、提亮皮肤等功效的验证。
2、动物实验法
生物化学法多用于原料初筛，细胞生物法用于机制研究和初筛，人体试验法用于配方或成品的功效验证等，基于动物模型的功效评价方法可在体外初筛的基础上进一步确证作用效果，成为整合运用体外方法、体内动物实验和临床评估化妆品功效的重要环节。动物实验是通过对动物本身生命现象的研究，进而推用到人类的一种方法，如防晒剂功效测定。
 
化妆品功效检测：感官评价实验
感官评价实验是一类特殊的在体实验。化妆品的使用肤感等主观宣称主要依靠感官评价对其进行验证。感官评价起源于食品行业，是人们用来唤起、测量、分析及解释通过视觉、嗅觉、味觉、触觉、听觉而感知到物质特征、性质的一种科学方法。
该方法不需要特殊的仪器设备、化学试剂，但其评价结果与评价员灵敏程度、实践经验、生理心理因素等息息相关，因而要求实验环境舒适而统一，评价员经验丰富、重复性好以及评价小组稳定性、一致性良好。
化妆品感官评价主要包括视觉评价、嗅觉评价和触觉评价，分别是依靠视觉、嗅觉和触觉对化妆品外观形态、色彩、气味、使用肤感等作出评价。感官评价方法可分为差别检验、标度检验、描述性检验、偏好测试等。
评价化妆品使用效果常用描述性检验与偏好测试。通过感官评价可对口红的使用效果进行定量分析，评价口红涂抹于嘴唇后的铺展情况、均匀程度、遮盖力、滋润度等。
首先通过质地剖面法、定量描述分析法(QDA)或描述谱分析法建立口红的相关属性指标以及指标定义、评价手法、属性强度标度，同时培训优选评价小组，小组通过一致性、稳定性测试后对口红样品进行测定。
不同品类化妆品的指标体系(包括指标定义、评价手法、属性强度标度)建立的方法与流程相似，建立后需要进一步验证，以确保体系的稳定性与实用性。偏好性测试主要是应用于现有或潜在消费者对产品、产品特性的个人反应测定，对新品开发、市场潜力评估以及支持广告的宣称都具有指导意义。