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在韩国,食品接触材料和制品受《食品卫生法》(该法)的管控。 该法第8条禁止在食品接触,容器及包装中存在或使用有毒/有害化学物质,这些物质可能危害人类健康。 该法还指示食品药品安全部(MFDA)为这些食品接触材料和制品制定标准和规范。
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在韩国,食品接触材料及制品受《食品卫生法》的管控,由韩国食品药品管理局,Korea Food and Drug Administration (KFDA)对食品接触材料进行管控。在该标准中,提出了包括塑料、玻璃纸、橡胶、纸和纸板、金属、木材、玻璃、陶瓷以及搪瓷等食品接触材料的管控要求。另外该法第3章禁止在食品、容器和包装中存在或使用可能危害人类健康的有毒/有害化学物质,并指示食品和药品安全部(MFDS)为此制定标准和规范。
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《韩国食品卫生法》中提出了对食品包装、容器以及设备的通用要求:
(1)食品包装、容器以及设备的外型、构造等不能导致食品易受到外界污染;
(2)生产食品包装、容器以及设备的过程中不能使用锡焊工艺;
(3)生产食品的设备不能使用金属(包括铁、铝、铂、钛、不锈钢)电极传送电流至食品;
(4)铜或铜合金的食品包装、容器以及设备接触食品的表面需覆有镀层或者其他有机涂层;
(5)禁止使用未经《韩国食品卫生法》许可的着色剂生产食品包装、容器以及设备,但用于玻璃、陶瓷、搪瓷等制品釉下彩等不会接触到食品的着色剂除外;
(6)用于食品包装、容器以及设备表面上的油墨需经风干固化,直接接触食品的表面不能印有油墨;
(7)生产食品包装、容器以及设备时禁止使用DEHP;
(8)生产塑料食品包装时禁止使用DEHA;
(9)成产奶瓶时,禁止使用DBP以及BBP。
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KFDA认证的范围包括:
餐具出口认证(杯,盘,碗,刀,叉,勺,饭盒,一次性餐具,茶具,咖啡具等)
厨具出口认证(铲子,开瓶器,打蛋器,砧板,水果刀,厨用刀剪,刨子,搅拌机等)
炊具出口认证(压力锅,面包机,炒锅,蒸笼,汤锅,火锅,电灶具,其他炊具灶具等)
小家电出口认证(煮蛋器,榨汁机,豆浆机,,电热壶电热杯,微波炉,烤箱,饮水机,电饭锅,等)
保温容器出口认证(热水瓶,保温杯,保温壶,保温瓶,保温桶等)等食品级测试
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测试依据
食品用、容器、包装的标准与规范(韩国食品药品安全部)(2021)
Standards and Specifications for Food Utensils, Containers and Packages(MFDS)(2021)
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我们总部实验室是国家食品接触材料测试重点实验室,也是韩国食品药品监督管理局(KFDA)认可实验室,出具的报告能用于出口韩国通关。有食品接触材料及产品出口韩国的公司有检测需求可以与我们联系。
联系人:邹工
什么是密胺树脂?密胺树脂餐具韩国KFDA食品级测试?
密胺树脂(Melmac)是一种塑料餐具名称,是使用三聚氰胺创造出来的,密胺树脂可以用于各种类型的餐具,但以碗,碟和杯子*常见。在塑模过程中可添加任何颜色的色素,因此能生产出各种颜色和图案的餐具。
在日常生活的应用中,密胺树脂经常用于学校自助餐厅。利用圆形或矩形设计,密胺树脂盘子往往被分隔为几个部分,方便放置主菜,蔬菜和甜点。许多设计甚至还包括一个夹槽,适合放置牛奶或咖啡杯。密胺树脂的一个主要好处是耐用,不易脆裂,又适宜机械洗涤。这种轻质塑料结构,不仅容易把持,而且不容易划伤。与陶瓷或玻璃器皿不同的是,密胺树脂跌落在地,不会摔碎。有小孩的家庭发现这种餐具很好用,并且也适合野餐。
密胺树脂餐具韩国KFDA认证测试项目:
Total lead (Except for Silicone resin)总铅
Total Cadmium(Except for Silicone resin)总镉
Total Mercury(Except for Silicone resin)总汞
Total Chromium(VI)(Except for Silicone resin)六价铬
Hey metal as lead(Elution)重金属溶出(以铅计)
Evaporation residue in distiled water蒸馏水中蒸发残渣
Evaporation residue in 4% acetic acid 4 %醋酸中蒸发残渣
Evaporation residue in 20% ethanol 20%乙醇中蒸发残渣
Evaporation residue in n-hexane正己烷中蒸发残渣
Phenol(Elution-water)水中萃取
Formaldehyde(Elution-water)水中甲醛萃取
melamine( Elution-water)水中密胺萃取
CO2释放量分析法是利用淀粉/PV:在降解的过程中产生CO2,通过测量不同时间的CO2释放量来计算淀粉/PV:的降解速率。P.Cinelli研究在花圃表层土壤中淀粉/PV:的CO2释放速率。结果发现,在淀粉/PV:中加入木质素可大大加快PV:在土壤中的降解。粉/PV:塑料的降解机理W.J.Maddever认为,淀粉基聚合物的降解可分为两个过程:淀粉被微生物侵袭,逐渐消失,在聚合物中形成多孔破坏结构,机械强度下降,增大了聚合物的表面积,从而有利于进一步自然分解;淀粉降解触发促氧化剂和自氧化剂的作用,能切断高分子长短,使高分子的相对分子质量变小,直到聚合物的相对分子质量小到可被微生物代谢的程度,*后生成化碳和水等小分子化合物,进入大自然循环,这两个过程是相互促进的。
Palmer*近研究报告指出,内化物酶体增生活性接受剂(PPARα)只是小鼠体内的~5%,因此对化物酶体增生试剂的作用远不如啮齿动物的敏感。另外,Myers和Kellex等人指出,肝脏内的少量PPARα不但没有作用,至少也可显著降低与其他物质的结合能力。试验证明,甚至对啮齿动物有明显化物酶体增生反应的冠心平(安妥明)、gemfibrozil等,长期给试验,也没有化物酶体增生和癌细胞发生。