电热导热油炉的工作原理为加热设备电热源，导热油为热载体，利用高温循环油泵强制循环，热量传输到用热设备，一直升温，使被加热物体温度升高，达到加热恒温的工艺要求。
但在特定环境下，客户对升降温时间有要求，因此常规电热导热油炉一般不易实现客户要求，在此引入一种新的电加热导热油炉控制方式——冷热油切换电加热导热油炉。

热油电热导热油炉和冷油电热导热油炉控制系统由两个系统组成：热循环系统、冷循环系统；

热循环系统：主要由循环油罐（需要保温，避免热量损失）、循环泵浦、加热管路、气动角座阀组成；工作原理为在系统未使用时，自循环阀门打开，系统根据预设温度提前进行预升温自循环，系统在准备好动作后，外循环气动角座阀打开（1号气动角座阀关闭），系统进行与设备进行循环；

冷循环系统：主要由循环油罐、循环泵浦、冷却管路、气动角座阀组成；工作原理为在系统未使用时，自循环阀门打开，系统根据预设温度提前进行预升温自循环，系统在准备好动作后，外循环气动角座阀，系统进行与设备进行循环；

冷热油切换电热导热油炉：热循环系统和冷循环系统油罐通过旁通管路连接避免一端油量过高可流至另一端；冷热油切换温度控制系统进行加热动作时，冷循环系统进行自循环降温；冷热油切换温度控制系统进行冷却动作时，热循环系统进行自循环升温。