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2022-11-19 09:24  浏览:54
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“今年夏天太热了,影响了螃蟹的后一次蜕壳,天热它们吃的料也少,长的也就慢了。”来自江苏高淳固城湖的蟹农老王(化名)告诉时代财经,今年的大闸蟹“饿瘦了”,上市时间可能推迟。

然而,影响更深的是,由于高温,缺氧的大闸蟹“死伤严重”。江苏兴化被称为“中国河蟹市”,当地蟹农小杨(化名)粗略估计,今年损失至少2000多只,“家里70亩地养蟹,一亩多(收成)直接没了。”

大闸蟹减产也导致其价格激增。大湖股份(600257.SH)旗下子公司江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司(下称“阳澄湖股份”)主营阳澄湖大闸蟹产销业务,相关销售人员告诉时代财经,今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

01大闸蟹“饿瘦”,价格暴涨

我国的大闸蟹一半产自江苏,而江苏蟹一半来自兴化、宿迁和高淳。相比于去年,今年的大闸蟹上市时间不仅推迟,个头也被“热”瘦了不少。

这不仅难倒了不少蟹农,消费者如果想要吃上中秋蟹,可能也需要多花钱。

今年7月以来,江苏连续一个多月维持40度左右的高温,影响了大闸蟹后一次蜕壳。

8月29日,高淳固城湖蟹农老王告诉时代财经,蟹塘较高水温影响了大闸蟹进食,“蟹不吃食,蜕壳慢,生长也慢,个头相对就小。我家今年中秋赶不上开湖了,快可能也得到国庆前后了。”


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