餐饮：鲜肉月饼成为新宠

　　作为节日美食，月饼可谓是中秋的“C位”，但今年的月饼界“顶流”则非鲜肉月饼莫属了。美团数据显示，8月下旬以来，鲜肉月饼外卖销量环比上月同期上涨90%，“热一下”是消费者在鲜肉月饼外卖订单中的高频备注。北京在一众“包邮区”城市中“突围”，成为鲜肉月饼外卖销量的第四大城市，鲜肉月饼外卖销量更是环比上月同期上涨一倍。

　　鲜肉月饼的“破圈”，离不开本地实体零售门店的供给和扩容。以北京为例，在美团平台上搜索“鲜肉月饼”发现，无论是的稻香村、中式快餐永和大王，或是新中式糕点店泸溪河，纷纷在中秋节前推出鲜肉月饼。北京商报记者从美团了解到，今年8月底，在平台上售卖鲜肉月饼的糕点店、烘焙店同比去年上涨近五成。

　　不仅仅是月饼，就餐同样是中秋假期的重要组成部分。北京市商务局重点监测的餐饮企业销售额同比增长1.2%，眉州东坡、吉野家和便宜坊同比分别增长9.8%、9.7%和6.8%。

　　华天集团数据显示，今年中秋期间，华天集团直属餐饮门店销售额同比去年中秋增长27.28%，其中同和居增长超过36%，鼓楼马凯餐厅更是实现了51.5%的高额增长，惠丰酒家、华天二友居、华天延吉餐厅、庆丰包子铺等多个品牌也都实现了消费增长。

　　除了线下堂食，华天线上外卖也火热起来。

　　据了解，华天旗下同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等，中秋小长假期间外卖销售额均达到了平时的2倍以上。“平日外卖客单价在70元左右，小长假期间直接飙到了143元。”同春园饭店副经理王鸿庆表示，中秋期间外卖单量比平时增加了26%，但客单价却翻了1倍。

　　不过，中秋的美食盛宴还远不止此。北京商报记者了解到，中秋期间，第四届“舌尖上的一带一路”国际美食嘉年华在朝阳区的首创郎园Station开幕，并免费向消费者开放。土耳其烤肉、意大利方块比萨、奥地利香肠等，300多种“一带一路”美食及精酿齐聚郎园Station.此外，消费者还能在现场购买秘鲁原装进口手工羊驼玩具和来自全球的萌宠玩偶等，在享用美食的同时感受“一站逛吃”。