FHC (Food & Hospitality China)
2023第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
FHC环球食品展
■举办日期：2023年11月8-10日
■举办地点：上海新国际博览中心
■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■主办单位：上海博华国际展览有限公司
■举办周期：每年一届
同期举办：
■ProWine China2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
开放时间:
2023年11月8日 9:00 – 18:00
2023年11月9日 9:00 – 18:00
2023年11月10日 9:00 – 15:00
入场细则：**业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
展会介绍：
FHC上海环球食品展是国内****的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；可追溯食品；肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；外卖产业及包装；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；植物基食品；餐饮设计及店装。
历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2021年FHC上海环球食品展的整体面积达到20万平方米，受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，*终到场的专业买家数量为87,025名，参展厂商共计2,829家，40+赛事论坛活动。
2023年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
2023FHC全球乳制品论坛暨欢乐奶酪节
2021.11.09 上海新国际博览中心N2-论坛B区 N2A50
2021FHC全球乳制品论坛暨首届“HAPPY CHEESE DAY 欢乐奶酪节”是FHC上海环球食品展主办方-上海博华国际展览有限公司与中国西点顶厨俱乐部Top Pastry Chef of China Club全新打造的集论坛+主题集市为一体的综合性论坛活动。 论坛以为企业探索发展趋势、提升企业营销管理水平、达成高质量商业合作为目的，邀请了国内乳制品行业领域的**分析师、专家、知名品牌方，共同探讨了乳制品企业未来发展方向、解剖当下行业痛点和机遇。 “HAPPY CHEESE DAY 欢乐奶酪节“将设计主题概念专区，在论坛外圈设立以”集市“为主要设计风格的品牌产品展示品鉴区。主办方提供富有奶酪元素的标准展位，邀请各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。参与方将产品进行展示，烹饪，试吃，丰富集市内容。
近年来国内休闲食品市场需求扩大，中高端产品消费量增大，休闲食品行业的变化不断加快，对该行业品牌营销、渠道产品研发、口味创新等要求越来越高。本届论坛以“消费大时代品牌新机遇”为主题，邀请8位休闲食品****进行专业分享，共商休闲食品企业未来发展方向、解剖当下行业痛点和机遇，共汇行业智慧。
●休闲食品展区
进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、 蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等；
●高端饮品及乳制品
乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆；
●烘焙甜点及咖啡
冰淇淋、冷冻冷藏食品、低温乳制品及饮品、烘焙食品、月饼、糕点、面包、饼干、烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；
●酒类
各类葡萄酒、红酒、低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等；
●农业及生鲜&肉类食材
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；
●食品包装/餐饮包装及相关设备
包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；
●餐饮供应链及冷链
连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。
年度***乳制品品牌
BEST DAIRY BRAND OF THE YEAR
纽麦福乳制品益海嘉里食品营销有限公司
爱氏晨曦乳制品进出口有限公司
熊猫乳品集团股份有限公司
盛世阳宇（上海）国际贸易有限公司
帝牧乳业
年度***罐头食品品牌BEST CANNED FOOD BRAND OF THE YEAR
山东玉泉食品有限公司
立兴集团有限公司
广州鹰金钱食品集团有限公司
宁波今日食品有限公司
2021年FHC展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商，三天共迎接近9万的观众参观。
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