1、食品经营许可证申请书;  

2、名称预先核准通知书复印件。已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项目的，提交营业执照副本复印件;  

3、经营场所的使用证明：房产证和房屋租赁合同复印件;  

4、负责人、经办人及食品安全管理人员的身份证复印件(需验原件);  

5、食品经营单位需配备持B类合格证的食品安全管理员;  

6、与食品经营有关的经营设施空间布局图;  

7、与食品经营有关的经营设备、工具清单;  

8、操作流程;  

9、食品安全管理制度文本;