1夏威夷果巧克力

材料：纯白牛奶巧克力50公克、小纸杯模型10个、夏威夷果适量、牛奶巧克力100公克、奶水30公克、挤花袋与花嘴1个、彩色糖片10片

做法：

1、将融解的纯白牛奶巧克力倒入小纸杯模型中，稍微转一下让模型内边能均匀沾上巧克力，放入冰箱中等巧克力变硬。

2、拿出变硬的巧克力后，放入1?2颗的夏威夷豆后备用。

3、将融解后的牛奶巧克力加入奶水搅拌均匀，放至有些成型凝固后，装入挤花袋中，在作法2中的半成品上挤出螺旋状即可。完成后在每颗巧克力上各加1片装饰用的糖片作装饰即可。

2鸡肉菠萝夏威夷果沙拉

材料：熏鸡肉250克，菠萝1/4个，美奶滋沙拉酱50毫升，红梅果醋10毫升（可以用一点点普通醋代替），法国芥末酱半小勺（可省略不加），盐，胡椒少许，芹菜茎1根，夏威夷果50克，法国香菜少许

1、鸡肉切成细条；

2、菠萝切小片，芹菜切丝；

3、和调味料混合在一起；

4、把夏威夷果仁撒在沙拉上，用法国香菜装饰。