水分子激活保鲜
共振力、裂变力、穿透力三力合一,激活细胞活力,减少水分流失。同时可降低细胞酶活性,抑制食材老化,延长食材的保鲜期。冷藏室冷冻室内都适用。
共振力:水分子的共振抑制水分子与蛋白酶的结合,从而降低酶活性,抑制果蔬老化,延长保鲜时间
裂变力:震动使水分子团变小,在冷冻时冰晶细小,减少对细胞膜的损伤,解冻更加快速无血水,减少营养成分流失。
穿透力:穿透保鲜袋作用于食物,使食物中水分子共振,使食物持久保鲜
水分子激活保鲜
共振力、裂变力、穿透力三力合一,激活细胞活力,减少水分流失。同时可降低细胞酶活性,抑制食材老化,延长食材的保鲜期。冷藏室冷冻室内都适用。
共振力:水分子的共振抑制水分子与蛋白酶的结合,从而降低酶活性,抑制果蔬老化,延长保鲜时间
裂变力:震动使水分子团变小,在冷冻时冰晶细小,减少对细胞膜的损伤,解冻更加快速无血水,减少营养成分流失。
穿透力:穿透保鲜袋作用于食物,使食物中水分子共振,使食物持久保鲜