第十九届中国国际烘焙展以“幸福烘焙，活力北京”为主题定于2023年9月16-18日在北京 · 中国国际展览中心朝阳馆举办。同期举办中国烘焙食品博览会暨月饼节、西点创意大赛、家庭烘焙、手工烘焙创意大赛、中国烘焙大讲堂、中国烘焙梦之队北京站、中国月饼创意大赛等10多项活动。北京作为有美食之都的美誉。烘焙面食，在中国北方也是一项广受欢迎的饮食文化。作为双料奥运之城，北京汇聚世界各地的烘焙美食！
2023第十九届中国国际烘焙展览会
Baking China 2023
主办单位：中国食品工业协会、中际烘焙食品协会 北京京贸国际展览有限公司
时间：2023年9月16-18日
地点：中国国际展览中心（北京市朝阳区北三环东路6号）
CBBE作为中国烘焙行业专业展会，历经20年风雨历程，现已发展成为目前国内规模*大的专业烘焙展览会之一，成为全球烘焙行业**的国际盛会之一。备受国内客户关注和参与！
今年国庆、中秋是疫情放开，走向正常生活后第一个双节临门的重大节日。2023中国烘焙展、月饼节将是国内外烘焙食品重要采购平台，节日经济凸显。
五一火爆的假日经济，无疑为2023年双节假日营销增添了更大的想象空间，关于中秋国庆美食营销，您规划好了?
印象烘焙展 | 食尚美味......
国内的烘焙餐饮消费市场仍处在高于全球市场规模增速中。“烘焙印象，餐饮食尚”，烘焙已经开启跨界融合的新时代。烘焙回归餐饮，西饼、面包与轻餐、饮品的融合，西点与中国传统的糕点、面点再融合，面包进入主食，烘焙场景再造早餐、间餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵等餐饮。烘焙零食化 、潮流化、休闲化趋势明显。
国内外商家参观展会积极性空前高涨，烘焙展与烘焙食品博览会二个平台预登记观众已经超过2万人；国外客户主要集中在俄罗斯、中亚、中东、东南亚、南美、非洲等地。
为何参展：
与专业人士会面，展示*新趋势和创新；
巩固业务关系和发现新的机会；
与潜在客户会面的可能性；
提高品牌在行业中的定位；
海内外开拓东北亚、中亚、俄罗斯、中国东北、华北、西北市场的**展会
Baking China 2023将为展商提供：
1.国际宾客购买计划
2.展示烘焙行业一系列**产品和服务
3.**活动：比赛，示范和培训
4.媒体宣传
极具潜力的市场：
北京及其周边的东北、华北、西北区域是拥有人口7亿多的中国*大的烘焙新兴市场。随着雄安新区和以北京为中心的京津冀一体化、京津冀环渤海烘焙圈已为全国烘焙产业的发展带来了强劲的推动力，成为全国*具热度和潜力的烘焙大市场。朝鲜的经济转型、中日朝韩、中俄蒙等在“一带一路”框架下务实合作的有序推进，东北亚经济圈逐步形成，为我国北方经济发展及周边国家合作提供了强劲的动力。以北京为中心的国际交流活动十分频繁，与****特别是丝绸之路沿线各国经济文化融合提供了广阔的机遇，北京也成为世界烘焙、食品餐饮领域合作提供了**平台。
精彩主题活动为行业观众提供视觉盛宴：
上届回顾
得益于展会所代表的行业的多样性和互补性，2019年举办的第十八届中国国际烘焙展接待了来自全球的603家展商，其中21%来自中国以外地区；82690名观众中60%为采购商或决策者，观众总数比2018年增长了7.2%，来自63个国家，CBBE主要展示烘焙甜品工匠制作的工艺、技术及烘焙食品等。
2023主办方将保持特色，持续深化特邀买家计划（TAP）增值服务，持续开拓电商领域、进出口代理领域、集采团购领域等新类型专业观众，持续重点开拓中亚、俄罗斯、东北亚的海外专业买家，及中国东北、华北、西北市场重点国内专业买家，为参展企业培育新的业务机会，搭建有效专业的商贸交流平台