由于氮的化学惰性,常用作保护气体,如:瓜果,食品,灯泡填充气。以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化,用氮气填充粮仓,可使粮食不霉烂、不发芽,长期保存。液氮还可用作深度冷冻剂。正价氮呈酸性,负价氮呈碱性。
由氮分子中三键键能很大,不容易被破坏,因此其化学性质十分稳定,只有在高温高压并有催化剂存在的条件下, 氮气可以和氢气反应生成氨。
同时,由于氮分子N2的化学结构比较稳定,氰根离子CN -和碳化钙CaC 2中的C 2 2-和氮分子结构相似。
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广安食品氮气检验检测机构
2023-10-30 07:21 浏览:11次