甘草酸二钾

中文名称:甘草酸二钾盐

英文名称:Dipotassiumglycyrrhizinate

CAS号:68797-35-3

分子式:C42H60K2O16

分子量:899.11

EINECS号:272-296-1

化学性质: 类白色至淡黄色粉末，无臭。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的150倍，留甜时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇、yimi。

主要用途: 应用范围：甘草酸二钾盐在医药领域，可用于眼药水、药膏；在化妆品行业，可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等；在日化行业，可用于牙膏；在食品行业，可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。