磷酸二氢钾

中文同义词: 磷酸一钾;磷酸二氢钾(农用);磷酸二氢钾;磷酸二氫鉀;二氢磷酸钾;磷酸根標準液;磷酸钾单水合物;酸性磷酸钾

英文名称: Potassium dihydrogen phosphate

CAS号: 7778-77-0

分子式: H2KO4P

分子量: 136.085541

EINECS号: 231-913-4

化学性质  无色至白色结晶或结晶性粉末，无臭。相对密度2.338。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性，2.7%的水溶液PH为4.2-4.7。

用途

1.作为饲料补磷添加剂。

2.食品工业中用于制造烘焙物，作膨松剂，调味剂，发酵助剂，营养强化剂，酵母食料。也用作缓冲剂，螯合剂。