分析仪器噪声的来源主要包括以下几个方面：

1、 环境噪声：包括来自电源、设备散热、机械振动、外部电磁信号等环境因素引入的噪声。

2、 内部噪声：包括分析仪器本身电路元件、放大器、模拟数字转换器等内部因素引入的噪声。

3、 信号传输噪声：包括在信号传输过程中引入的干扰噪声，如电缆耦合、电磁辐射等。

针对不同来源的噪声，可以采取一些常用的噪声抑制方法：

1、 设备隔离：通过合理设计或使用隔离设备来减少环境噪声的干扰，如使用隔离变压器、屏蔽金属壳体等。

2、 滤波器：高品质滤波器可以有效地抑制高频噪声，如使用低通滤波器、带通滤波器等。

3、 调整增益：合理的信号放大器增益设置可以减小内部噪声对测量结果的影响。

4、 信号平均：通过多次测量并取平均值，可以减小随机噪声的影响。

5、 屏蔽与绝缘：采用屏蔽罩、屏蔽线缆等措施可以减少信号传输过程中的噪声干扰。

为了评估和分析噪声的水平，可以采用以下方法：

1、 噪声谱分析：通过频谱分析仪等设备，对噪声进行频率分析，以确定噪声的主要频率分布。

2、 特性曲线：通过输入不同幅度、频率、波形的测试信号，测量输出信号，并绘制特性曲线，以评估噪声对系统的影响。

3、 标准化的测量方法：根据或厂家规定的测试方法，对仪器的噪声进行标准化的测量和比较。