在电商流量红利早期，百草味为求快速投入线上，大规模关闭门店，转型纯互联网休闲零食品牌。但是由于对电商市场的不适应和资金短缺，导致百草味在电商渠道销售上不如三只松鼠，在多渠道销售方面落后于良品铺子。

百草味成立于2003年，以实体门店起家，总部位于浙江杭州。发展到2006年，百草味已经有门店140多家，销售规模达1.5亿。在电商流量红利正盛时，百草味以“百草味旗舰店”挂牌营业，正式入驻淘宝商城。截至2015年底，已经发展成纯互联网休闲零食品牌。

在转型期间，由于电商流量红利的巨大诱惑，百草味毅然决然地关闭大量店铺让品牌走向线上。由于大规模闭店切断了营收来源，加上从线下实体转型纯互联网品牌的诸多不适，从而导致转型前期经验不足经营不善、资金短缺，终被好想你枣业以9.6亿人民币并购。

相比之下，靠互联网电商起家的三只松鼠，显然更适应电商经营模式。并且，三只松鼠在电商方面的经验也比百草味充足。于是，成立时间整整晚了百草味九年的三只松鼠，成为了电商休闲零食的品牌。据了解，三只松鼠自上线天猫以来，一直稳居休闲零食销售。百草味虽望其项背，但没能超越三只松鼠。

而同样是以线下门店起家的良品铺子，在电商早期采取了与百草味截然不同的策略。良品铺子涉水电商等互联网渠道的同时，没有放弃线下门店的经营。现如今，良品铺子已经拥有2100多家实体门店，同时整合了门店、电商、众多第三方平台和移动端以及社交电商五大渠道，线上线下一共37个全渠道。可谓线上线下双丰收。而百草味目前只在天猫、京东、1号店等互联网销售渠道，由于早期大规模闭店，线下销售渠道已然萧条。