| 中文名 | 乙酰丙酸 |
| 英文名 | Levulinic acid |
| 别名 | 果糖酸 乙酰丙酸 左旋糖酸 果糖衍酸 乙醯丙酸 Y-戊酮酸 二十四烷醇 4-戊酮-1-酸 戊酮-［4］-酸-［1］ |
| 英文别名 | aevuL 4-oxovaleric Levulic Acid laevulic acid Levulinic acid 4-oxopentanoate 4-oxovaleric acid 4-oxo-pentanoicaci 4-Oxopentanoic acid 2-Acetopropionicacid 4-Keto-n-valericacid 4-Ketopentanoic acid 4-Oxopentanoic acid) sodium 4-oxopentanoate 2-methyl-3-oxobutanoic acid calcium bis(4-oxopentanoate) Levulinic acid 4-oxopentanoic acid Levulinic acid,(4-Ketopentanoic acid 4-Oxo-pentanoic acid (levulinic acid) |
| CAS | 123-76-2 |
| EINECS | 204-649-2 |
| 化学式 | C5H8O3 |
| 分子量 | 116.12 |
| InChI | InChI=1/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8)/p-1 |
| InChIKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 1.134 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | 30-33 °C (lit.) |
| 沸点 | 245-246 °C (lit.) |
| 闪点 | 280°F |
| 水溶性 | Soluble in water ( 675g/L at 20°C). |
| 蒸汽压 | 1 mm Hg ( 102 °C) |
| JECFA Number | 606 |
| 溶解度 | 675g/l |
| 折射率 | n20/D 1.439(lit.) |
| 酸度系数 | pKa 4.65(H2O,t = 25,c=0.03-0.001) (Uncertain) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 敏感性 | Light Sensitive |
| 外观 | Liquid After Melting |
| 颜色 | Clear yellow |
| Merck | 14,5472 |
| BRN | 506796 |
| 物化性质 | 白色片状结晶，有吸湿性。 易溶于水和醇、醚类有机溶剂。 |
| 产品用途 | 用作医药、香料、涂料的原料，并用作溶剂 |