英文名:absolute alcohol;anhydrous ethanol
分子式:C2H6O
结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH
官能团:—OH()
1、无水乙醇的物理性质
(1)色、味、态:无色透明,具有特殊香味的液体。
(2)挥发性:易挥发
(3)溶解性:能与水以任意比互溶。
(4)沸点:78.5℃.
(5)密度:0.7893
(6)折射率:1.3611(20℃)
(7)性质:纯高达99.5%的乙醇
2、乙醇的用途
燃料、化工原料、有机溶剂、酿酒,70%~75%乙醇溶液可作消毒剂。
3、乙醇的化学性质
乙醇是非电解质,在溶液中不电离。官能团是(—OH)。
(1)与活泼金属发生置换反应
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
(2)乙醇的氧化反应
①燃烧
现象:产生淡蓝色火焰,同时放出大量热。
用途:乙醇可作燃料。
②乙醇的催化氧化
在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的条件下,乙醇被氧化成乙醛。
工业上利用此原理可 乙醛。
思考: CH3OH和能否发生催化氧化?
(3)乙醇的消去反应
(此类消去反应又可称为分子内脱水反应)
此外乙醇还有一种脱水反应称为分子间脱水反应,又可叫取代反应。
CAS No.: 64-17-5
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什么是无水乙醇
无水乙醇有许多种名称,可以被称为纯酒精、乙醇。它是一种透明、无色的液体溶剂,既易燃也易挥发,并且有独特的气味,当燃烧时,它产生无烟的蓝色火焰,这在正常光线下不容易观察到,并且极容易在开放的环境下挥发。乙醇有两种 方式,一种是利用石油化学过程产生的化学物质,另一种是通过酵母发酵糖类产生的自然物质。他是一种简单的醇类化合物。
乙醇的四种用途
酒精饮料
乙醇是酒精饮料中的主要和活性成分,可以被迅速吸收到全身,它可以提升你的情绪并且减少焦虑,也会让你更加的健谈。但是它却很容易让你失去方向感以及记忆,你的中枢神经系统。
发动机燃料
乙醇的第二种用途是当作发动机燃料或者燃料添加剂。乙醇燃烧产生化碳和水,可以单独当做燃料,也可以与其他物质混合使用。
乙醇溶剂
乙醇是一种常用的溶剂,是仅次于水的第二重要的溶剂。它非常安全,可用于溶解许多有机化合物,也容易与水混合。它广泛用于个人护理产品,如发胶、香水、漱口水和指甲油,以及精油、食用色素和食用香料。如果您对于无水乙醇及乙醇的其他产品有需要的时候,可以及时与天津永大化学试剂联系,我们会为您提供您的乙醇溶剂。
医学领域的乙醇
乙醇被广泛用于防腐剂和消毒剂。医用抹布和洗手洗含有酒精,有助于防止细菌传播,他还被用于皮肤和设备的消毒。乙醇也用于溶剂不溶于水的,包括液体咳嗽和感冒药以及止痛药。