2025日本国际烘焙展览会MOBAC SHOW

展会时间：2025年02月18-21日；日本大阪INTEX展览馆

展会规模：约600家参展商；   参观人数：约48000名；

举办周期：两年一届

主办单位：JAPAN BAKERY AND ConFECTIONERY MACHINERY MANUFACTURERS' ASSOCIAT

组展单位：上海贸升展览服务有限公司--日本展会专业服务商 

推荐指数：☆☆☆☆☆-----日本唯一最大的烘焙展，开拓日本市场zuijia选择

展会介绍

日本烘焙展览会(Mobac Show)是日本唯一烘焙行业和糖果行业的专业综合展会。自从1971年首次举办展览以来，每两年在大阪和东京轮流举办。作为面包和糖果相关行业的国际展会，展示了机械设备、器具、材料、辅助材料和相关信息以及制造技术。

日本烘焙展览会( Mobac Show)除了食品机械之外，现在已成为一个涵盖原材料、辅助材料、新产品市场信息等的综合性专业展览。在这里，最成功的公司会推出最新的技术，展示最新的产品，并与专业买家面对面交流。

日本烘焙展览会(Mobac Show ) 上届展会总面积35000平方米，参展企业590家均来自中国、中国香港、中国台湾、韩国、迪拜、俄罗斯、德国、波兰、西班牙、意大利等，参展人数48000人。日本烘焙展览会(Mobac Show)从zhiming企业家到创新企业家以及小众供应商，总有一个位置属于你.

参展范围

烘焙糖果原料 : 焙烤原辅料、焙烤添加剂、保鲜剂、焙烤馅料、蛋糕装饰物、糖果原料、糖果辅料烘焙设备 : 焙烤生产机械设备、焙烤器具模具、烤箱及焙烤相关设备、糖果机械烘焙包装解决方案 : 烘焙产品包装材料、包装设备及工具、包装设计及工艺

焙烤生产设备 : 糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、焙烤工艺与研发技术

其它 : 焙烤相关实验室与检测设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮业、设备制造商、信息技术、店面装饰、培训机构

从各企业所占市场份额来看，中国烘焙行业市场份额最大的企业仅占比 4.6%，而手工烘焙品牌与自有品牌占据 76.6%的市场份额，相比而言，日本第一大企业山崎面包市场份额占比 22.9%。因此我国烘焙行业相对而言行业集中度偏低，龙头占有率有望进一步提升。