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2024日本国际食品添加剂和配料博览会
2023-11-22 14:38  浏览:16
2024日本国际食品添加剂和配料博览会

2024年29届东京国际食品添加剂和配料展ifia JAPAN

●展会时间:2024年5月22-24日(三天);

●展出场馆:日本东京国际展览中心(Tokyo Big Sight)

●主办单位:食品化学新聞社

●组展单位:上海贸升展览服务有限公司

●同期举办:HFE JAPAN 2024日本保健品及健康食品展

●不参展人员,我司可提供组团观展服务,提供签证,机票,酒店,入场证办理等服务

●另我司可代办日本签证(商务,旅游,三年多次,5年多次)材料简单,出签快


展会简介:

     ifia/HFE Japan由日本食品化学新闻社主办,是日本蕞大的食品配料和添加剂专\业展览。2019年展会有来自中国、韩国、美国、马来西亚、芬兰、印度以及日本本土总计416家企业参展,展出面积24000平方米,专|业观众42168人,展会同期举办318场学术交流会和新产品发布会。在专|业观众中,生产企业占总参观人数的60%,其中来自食品原料及配料的企业占25.8%,食品添加剂企业占12.5%,健康保健食品企业占8.6%。2019年中国参展企业共计46家,参展展品涉及:天然色素、抗氧化剂、防腐剂、酸味剂(柠檬酸、有机酸等)、品质改良剂(系列磷酸盐)、甜味剂、食用胶(褐藻胶、卡拉胶、琼脂等海藻胶及衍生产品)、营养强化剂(氨基酸系列产品、葡萄糖酸钙)、食品配料、脱水蔬菜、蔬菜果汁等。日本食品和健康工业先进且发展迅猛,对食品添加剂和配料的需求稳定增长,同时对产品质量要求严格。中国企业应持续参展,增加日本市场曝光率,增强与日本买家交流的机会,充分展示企业形象和优势产品,从而蕞终建立长期稳定的合作关系, ifia/HFE Japan是中国企业了解和开拓日本食品添加剂和配料市场的蕞重要窗口。

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参展范围:

1)食品配料:糖果配料、奶制品、蛋类、酵素、脂肪和油脂、食品冷藏、冷冻蔬菜和水果、胶原蛋白、果汁、低热食品、麦芽精、补充食品、有|机食|品、调味品、香料、淀粉、糖精、茶叶及草药、发酵粉、香料和调味品、酵母、淀粉类食物、蛋白质类、脂肪及油脂、脂肪替代品、甜食配料、预混合料、纤维类食品麦芽及麦芽类食品、酿酒原料配料等;

2)添加剂类:抗氧化物、硫|磺酸、甜味剂、水解胶体、酸化物、培养基、防腐耐藏加工、抗氧化剂、氨基酸、防腐剂、色素、乳化剂等;

3)健康食品类:保健品、营养品、维他命、矿物质、低糖食品、食物纤维、缩氨酸、氨基酸、多不饱和脂肪、蛋黄素、卵磷脂、乳酸、挥发油、豆油、浓缩酸、牛奶等。

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日本市场中最大的两部分功能性配料是甜味剂和调味品,3/4的市场,即约240万吨是甜味剂,有252.3亿日元的市场规模,占整个市场份额的31%。调味品部分有相当603亿日元的市场需求。它在功能性添加剂中占有重要地位,特别是在肉制品加工中,并有多种类型的产品。食品风味剂的需求有47762吨,占15.5%的市场,相当1268亿日元的市场。以下列出日本主要配料的市场趋势。


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