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鱼粉技术培训学校
2023-11-23 21:54  浏览:18
鱼粉技术培训学校

鱼粉技术培训学校

 鱼粉是湖南郴州的汉族小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!栖凤渡鱼粉是湖南郴州小吃,真正的栖凤渡鱼粉,粉用的是栖凤渡本地的干切粉,汤用的是这条栖河(现在也有西河的叫法)里的鲢鱼熬制的,新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒,味道较是符合湖南人爱吃辣的口味,新鲜的鱼汤也是营养十足,是当地非常流行的早餐食品。郴州鱼粉技术培训哪里能学

  鱼粉技术培训内容:

  1.渔粉原材料的认识和选用;

  2.zhengzong渔粉汤底的配方和熬制方法;

  3.鱼块的腌制与煨制方法;

  4.辣椒油的制作方法;

  5.调味配菜的制作方法

  6.开胃小菜的制作方法;

  鱼粉培训内容

  1.培训鱼粉的汤底制作。

  2培训鱼粉配料的挑选。

  3.培训鱼肉的处理。

  4.培训鱼粉的煮汤步骤。

  5.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个项目3天左右,视个人情况而定。学校承诺:传授zhengzong配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


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联系方式
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