要开通抖音小店传统滋补品类目，您需要按照以下步骤进行操作：

第一步，登录抖音小店账号。首先，在手机上下载并安装抖音APP，然后注册一个抖音账号。在登录完成后，点击底部导航栏的“我”选项，在弹出的页面中找到并点击“我的小店”。

第二步，填写基本信息。在进入小店管理页面后，您需要填写一些基本信息，例如您的店铺名称、店铺简介、联系电话、所在地区等。

第三步，申请开通传统滋补品类目。在小店管理页面中，点击右上角的“分类管理”按钮，进入分类管理页面。然后，在页面中找到“申请新类目”按钮，并点击进去。

第四步，选择传统滋补品类目。在申请新类目页面中，您可以浏览不同的类目列表，找到合适的传统滋补品类目。点击该类目后，会显示一个申请表单，您需要填写相关信息，并上传相关证件和资质文件。

第五步，等待审核结果。提交申请后，您需要耐心等待抖音小店审核团队的审核。通常，审核结果会在1个工作日内给予回复，您可以在小店管理页面的“申请新类目”中查看审核进度。

第六步，开通成功后进行商品发布。如果您的申请通过并开通了传统滋补品类目，您就可以在小店管理页面中添加和发布相关商品，并进行销售和推广了。

需要注意的是，在申请开通传统滋补品类目时，请确保您的商品符合相关规定和要求，例如需要具备相关资质、证书等。另外，建议您在商品发布时，提供详细的商品描述、高质量的商品图片，以及竞争力的价格和优惠活动，以吸引更多用户关注和购买。