如果您想在douyin小店中开设珠宝翡翠类目的店铺，需要完成以下步骤进行申请：

1. 在douyin小店中打开“我要开店”页面，选择“珠宝翡翠”分类。

2. 提交店铺信息（店铺名称、经营范围、注册地、联系电话、邮箱、经营证件等）。

3. 提交完成后，等待审核。审核周期一般为7-10个工作日，具体的时间根据实际情况而定。

4. 审核通过后，可以进行商品上架、交易等正常运营。

需要注意的是，douyin小店的审核标准较为严格，申请时需要确保店铺信息真实、合法、规范。同时，需要提供相关的经营证件和资质，如有牌照、资质认证、品牌shouquan证书等。

另外，开设珠宝翡翠类目的店铺在取得经营许可之前，不能进行交易。因此在审核期间，可以进行店铺的装修、广告投放、关注粉丝等经营准备工作，以期在获得经营许可后迅速进行业务拓展。