如果你想在快手上销售肉类生鲜产品，你需要先开通快手生鲜类目分销权限。具体步骤如下：

1. 登录快手商家中心。

2. 在左侧菜单中，选择「商品管理」，然后在下拉菜单中选择「商品分销设置」。

3. 在商品分销设置页面中，选择「快手生鲜类目」，然后填写如下信息：

- 商家名称：填写自己的商家名称。

- 联系方式：填写自己的联系方式。

- 营业执照：上传自己的营业执照照片。

- 税务登记证：上传自己的税务登记证照片。

- 经营许可证：上传自己的经营许可证照片。

4. 填写完信息后，点击「提交审核」，等待快手工作人员审核通过即可。审核通过后，你就可以在快手上销售肉类生鲜产品了。

需要注意的是，在销售肉类生鲜产品时，你需要遵守相关的法律法规和行业规范，如保证产品质量和安全。同时，你也需要提供准确的商品描述和图片，以保障消费者的利益和购买体验。