办理折叠车的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证通常包括以下步骤：

确定是否需要认证：首先，确定您的折叠车是否需要进行FCC-SDOC认证。只有带有无线通信设备或射频辐射源的折叠车才需要FCC认证。

准备技术文件：准备产品的技术文件，包括产品规格、电路图、用户手册等。这些文件将在认证过程中提交给FCC。

测试：如果您的折叠车上搭载了无线通信设备，需要进行电磁兼容性测试（EMC）和射频辐射测试。这些测试通常由经过FCC认可的实验室执行。确保测试结果符合FCC的技术规范。

FCC SDOC声明：准备FCC SDOC声明，其中包括产品的详细描述、技术规范和测试结果的摘要。

FCC标识和标签：确保您的折叠车上附加FCC标识和标签，以证明产品已通过FCC认证。

美国代理人选择：如果您的公司不在美国注册，通常需要指定一位美国代理人，以便与FCC进行联系和文件提交。选择经验丰富的代理人，他们可以协助您处理与FCC的事务。

提交申请：在准备所有必要的文件和测试结果后，提交FCC-SDOC认证申请。这通常可以在FCC的电子认证管理系统（EAS）中完成。

监控认证进度：一旦提交申请，您可以跟踪认证的进度，以确保一切顺利进行。您可能会与FCC或认证实验室保持联系，以回答任何额外的问题或要求。

维持合规性：一旦获得FCC-SDOC认证，确保您的折叠车保持合规性。如果产品设计或规格发生变化，可能需要更新认证文件。

在整个FCC-SDOC认证过程中，与合规性专家或认证实验室合作，以确保了解FCC的规定和要求，帮助您顺利完成认证，以便您的折叠车可以在美国市场上合法销售。