蓝牙稳拍器的CE-RED认证通常需要包括以下报告和文件，以证明产品的合规性：

电磁兼容性测试报告（EMC报告）： 这份报告包括有关产品的辐射和传导干扰测试结果，以确保产品不会对其他设备造成电磁干扰，也不受外部干扰的影响。

低压测试报告（LVD报告）： 该报告包括有关电气安全测试的结果，以确保产品在电气方面符合安全标准。

频率规划报告： 如果产品使用射频技术，这份报告解释了产品使用的频率范围，以确保不会干扰其他设备。

有害物质测试报告（RoHS报告）： 这份报告确保产品不包含禁止使用的有害物质，如铅、镉、汞等，符合RoHS指令的要求。

技术文件： 准备详尽的技术文件，包括产品规格、设计和制造信息、电路图、用户手册、风险分析等，以证明产品的合规性。

合规性声明： 制造商需要撰写一份CE合规性声明，详细说明产品如何符合CE-RED指令的要求。这是制造商的承诺，说明产品已通过合规性测试。

调制和解调测试报告： 针对蓝牙设备，这份报告包括产品的调制和解调性能测试结果。

人体暴露评估： 针对蓝牙设备，需要考虑人体曝露到射频辐射的情况，以确保产品在安全的射频辐射水平下运行。

这些报告和文件是用来证明蓝牙稳拍器符合CE-RED认证的要求。具体的要求可能会因产品类型和用途而有所不同，建议与专业的认证机构或测试实验室合作，以确保您的产品得到正确的测试和评估，并满足CE-RED认证的要求。