酸奶机的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证流程相对较简单，因为酸奶机通常不包含无线通信功能，不需要进行射频测试。以下是一般的FCC-SDOC认证流程：

确认产品适用性：首先，您需要确认您的酸奶机是否适用于FCC-SDOC认证。FCC-SDOC通常适用于不包含无线通信功能的产品。如果您的产品包含无线通信模块，可能需要进行传统的FCC认证。

产品准备：准备产品的详细描述，包括型号、规格、技术参数等。确保产品的设计和材料不会引发电磁干扰问题。

供应商声明：供应商需要提供书面声明，确认产品符合FCC的相关法规和标准，不会对其他设备产生干扰，并不受外部干扰的影响。这是FCC-SDOC的核心文件。

FCC标识：确保产品上附有正确的FCC标识，包括FCC ID号码。这是FCC-SDOC认证的标志之一，必须在产品上标识清晰可见。

电磁兼容性（EMC）测试：尽管酸奶机通常不需要射频测试，但您可能需要进行电磁兼容性（EMC）测试，以确保产品在正常操作下不会对其他设备产生干扰，并不受外部干扰的影响。测试结果需要记录并备档。

文件准备：整理并准备相关的文件，包括产品描述、技术规格、合规性声明和测试报告（如果有的话）。

申请：填写FCC-SDOC的认证申请，通常是FCC Form 731。在填写表格时，提供详细的产品信息和签署法律授权，以允许FCC对产品进行审核。

提交申请：提交完整的FCC-SDOC认证申请，包括所需的文件和表格。

等待审批：一旦提交申请，您需要等待FCC对申请进行审查。审批时间可能会因FCC的工作负载和审核时间而有所不同。

维护合规性：一旦获得FCC-SDOC认证，您需要确保产品的合规性，并在需要时更新FCC标识和相关文件。

请注意，具体的认证流程和要求可能会根据产品的特性和FCC的政策变化而有所不同。建议与专业的FCC认证机构或认证服务提供商合作，以确保您的酸奶机满足FCC-SDOC认证的要求并能够顺利完成认证过程。这些机构可以提供详细的指导和支持，以确保产品合规性。