要办理车载冰箱出口欧美（特别是美国）的FCC（美国联邦通信委员会）认证，您需要按照以下步骤进行：

确认是否需要FCC认证： 首先，确定您的车载冰箱是否包含无线通信功能或射频设备，这些通常需要FCC认证。如果没有这些功能，可能不需要FCC认证。

了解FCC规定： 详细了解FCC的认证要求、标准和规定。您可以在FCC官方 网站上找到相关文档和指南，以了解流程和要求。

选择认证实验室： 选择一家经过FCC认可的认证实验室，以进行所需的测试和评估。这些实验室通常能够提供详细的测试要求和指导。

进行测试： 安排并进行FCC认证所需的测试。这些测试可能包括射频辐射测试、电磁兼容性测试等，具体取决于产品的特性和用途。

获得FCC ID号码： 如果您的产品通过认证，将获得唯一的FCC ID号码。这个号码将用于证明产品的合规性，通常需要在产品或产品包装上标示。

准备认证文件： 准备必要的认证文件，包括产品规格、技术文件、测试报告和合规性声明。这些文件将用于支持认证申请。

提交认证申请： 在获得FCC ID号码后，提交FCC认证申请。确保申请中包含所需的文件和信息，以便FCC对认证进行审查。

等待审查和批准： 等待FCC对认证申请进行审查。一旦通过审查，您将获得FCC认证。

维护合规性： 一旦获得FCC认证，确保产品在销售和使用过程中继续遵守FCC的规定。这包括继续进行相关测试和保持产品的合规性。

请注意，FCC认证程序可能因产品类型和复杂性而有所不同。与FCC认证实验室和专业咨询机构合作，以确保您按照规定顺利完成认证过程通常是一个不错的选择。确保与FCC联系，并遵守相关法规要求非常重要，以确保产品在美国市场上合法销售。同样，如果您计划出口到欧洲市场，还需要考虑是否需要满足欧洲CE认证的要求。