蓝牙万用表的CE-RED（Conformité Européenne - Radio Equipment Directive）认证通常涉及多个测试项目，以确保产品符合相关的法规和标准。以下是一些可能包括在CE-RED认证测试中的项目：

电磁兼容性测试： 包括辐射和传导测试，以确保产品不会产生不希望的电磁辐射，也不易受到外部电磁干扰的影响。

射频性能测试： 确保产品的射频性能满足标准，包括功率输出、频率范围和射频辐射水平。

电气安全测试： 确保产品的电气部分的安全性，包括绝缘、接地、电流负载等测试。

机械安全测试： 确保产品的机械部分的安全性，包括外壳、连接器、开关和其他机械部件的安全性。

特定吸收率（SAR）测试： 适用于具有射频无线通信功能的设备，以评估辐射对人体的吸收程度。

频谱使用计划： 如果产品使用射频频段，需要提供频谱使用计划，以确保频谱的合理使用。

技术文件审核： 认证机构将审核技术文件，以确保产品的规格和性能与法规和标准一致。

风险分析和风险评估： 对产品的潜在风险进行分析和评估，以确定产品是否安全。

制造商声明： 提供制造商声明，陈述产品符合相关的CE-RED认证指令。

以上项目是可能涵盖在CE-RED认证中的测试和评估，具体的测试要求可能因产品类型和复杂性而有所不同。制造商通常需要与认证机构合作，以确保产品的合规性，并为认证测试做好充分准备。在认证过程中，持续沟通和合作将有助于确保产品能够成功获得CE-RED认证。