办理充电适配器的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity，供应商符合性声明）认证需要按照以下步骤进行：

确定产品类别：

首先，确定您的充电适配器属于哪个FCC产品类别。FCC根据不同的产品类型有不同的技术规范和要求。

准备产品：

确保您的充电适配器符合FCC的技术规范和要求。这可能需要对产品进行设计或制造上的调整。

进行测试：

进行射频测试：根据FCC规定，您需要进行射频测试，以确保产品在射频干扰和辐射方面符合标准。

完成其他必要测试：根据产品的特性，可能需要进行其他测试，如电磁干扰（EMI）测试、安全测试等。这些测试通常需要由认证实验室进行。

准备SDOC文件：

创建供应商符合性声明（SDOC）文件：这是一份声明，表明您的充电适配器符合FCC的要求。文件中通常包括产品描述、技术规范、测试报告摘要和其他必要的信息。

收集测试报告：确保您拥有所有相关的测试报告，以证明产品的合规性。

提交申请：

在FCC的电子认证管理系统（Electronic Certification Management System，ECFS）中提交申请。

缴纳认证费用：支付FCC认证的相关费用。

FCC审核：

FCC将审核您的申请和SDOC文件。

如果FCC发现问题或需要额外信息，您可能需要提供进一步的支持和文件。

获得FCC-SDOC：

一旦FCC批准，您将获得FCC-SDOC，证明您的充电适配器符合FCC的要求。

标记产品：

在充电适配器上标明符合FCC的标志，并确保产品上包含必要的信息，以符合FCC的标记要求。

保留文件：

保留所有相关的文件和记录，以备查验和跟踪。

请注意，整个FCC-SDOC认证过程可能需要数周或数月的时间，具体取决于FCC审批的速度以及测试和文件准备的复杂性。在开始认证过程之前，建议您详细研究FCC的要求，并可能需要与专业的认证顾问或测试实验室合作，以确保顺利完成认证。同时，确保在市场上销售产品之前获得FCC-SDOC，以避免可能的法律和市场准入问题。