要办理迷你对讲机的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity，供应商符合性声明）认证，您可以按照以下步骤进行：

准备产品测试： 首先，您需要对迷你对讲机进行必要的技术测试，以确保它符合FCC的技术要求。这些测试可能包括射频测试、电磁兼容性测试、辐射测试等，具体取决于产品的特性。

选择合格的实验室： 选择一个合格的实验室来进行测试。实验室应具备FCC认可，并能提供相关的测试报告。

测试并获取报告： 将产品送至实验室进行测试。一旦测试完成，您将获得测试报告，其中包括测试结果、方法、测试日期、设备信息等。

准备合规性声明： 创建一份书面的合规性声明，表明您的迷你对讲机符合FCC的规定。这份声明应包含产品描述、型号号码、测试结果摘要等信息。

提交SDOC认证： 您可以通过FCC的电子认证系统（FCC EAS）提交FCC-SDOC认证文件。您需要提供合规性声明、测试报告、技术文件等相关文件，并填写必要的表格。确保文件的提交是准确和完整的。

支付费用： 根据FCC的规定，可能需要支付一定的认证费用。确保支付费用并保持收据。

文件保存： 一旦获得FCC-SDOC认证，您需要保存所有的文件、测试报告和合规性声明，以备将来的审查。这些文件通常需要至少保存五年。

附加标识： 在获得FCC-SDOC认证后，确保您的迷你对讲机附带FCC标签和标识，包括FCC ID、产品型号和其他相关信息。

请注意，FCC的规定和要求可能会根据产品类型和用途而有所不同。建议与专业的认证机构或律师合作，以确保您的产品满足所有的要求，并帮助您完成FCC-SDOC认证的流程。此外，确保产品继续保持合规性，包括在产品更新或变更时重新测试和更新认证。